Fischzucht Aumühle

Fischzucht Aumühle

Im Herzen der Pupplinger Au, direkt am Isarkanal liegt die Fischzucht Aumühle. Hier werden Salmoniden, wie z.B. Forellen oder Saiblinge, in 42 Teichen, gespeist mit frischem Quellwasser, großgezogen. Im eigenen Hofladen erhält man täglich frisch geschlachtete und küchenfertig vorbereitete oder frisch geräucherte Forellen und Saiblinge, alles auch als Filet vorbereitet. Außerdem ergänzen verschiedene selbsthergestellte Fischzubereitungen unser Sortiment. Im Sommer stehen einige Tische bereit, an denen mitgebrachtes oder unsere beliebten Fischsemmeln sowie unsere Steckerlfische (Sonntags) verzehrt werden können.